川味尖椒回锅肉的做法

1、猪肉清洗干净放入烧开的水里焯五分钟过冷水

2、青红尖椒清洗干净切丝，蒜切片，猪肉切薄片备用

5、香蒜和蒜白，爆出香味后倒入猪肉。

7、倒入青红辣椒翻炒一分钟。

9、倒入蒜尾，翻炒至蒜尾变软起锅装盘即可