菠菜粉条鸡蛋虾仁蒸饺

1、面粉中加入100克开水，然后加入80克凉水。

3、加入点食用油，活成光滑的面团。盖上保鲜膜备用。期间可准备馅料。

5、开水焯一下菠菜。

7、取十来颗青虾。

9、虾切成小块。

11、葱姜切末，粉条煮熟切末，虾皮可以放锅中煸炒一下。

13、搅拌均匀。

15、水开后，蒸15分钟左右，焖3分钟，出锅。

17、属于菠菜季的美食。