干锅藕片的做法

1、选一块新鲜的藕，去皮厚切成片。

3、葱白切成末，葱叶切成丝，大蒜去皮切末。

5、放一勺郫县豆瓣酱，煸炒出香味。

7、倒入小半碗清水，改中火煸炒。

9、盛盘后撒小米椒碎。