饺子如何做才好吃

1、用啤酒调和面粉，皮要擀得里面厚，外围薄，这样包的饺子不容易裂开。

3、开始不要盖锅盖，敞开锅先煮一会，这样皮容易熟。

5、蒜泥丶酱油和醋是基本的调料。