怎么做草头圈子

1、准备好食材：卤制的熟大肠

2、锅内倒入油

3、油热后倒入草头；

4、放入盐、糖、生抽和少许白酒，大火翻炒迅速出锅

5、锅中倒入油，放入葱、姜爆香，倒入熟大肠，待油激发大肠的香气即可盛出；

6、摆盘：在草头上摆上圈子