猪皮炒土豆的做法

1、香菜切段，葱，姜，干辣椒，切一下。

3、五花肉煮熟，肉皮和肉分开切。

5、土豆翻炒一下，加入酱油，耗油，如果太干就少加一点点水，炒到土豆断生加青红椒，翻炒一下，加入蒜，香菜，盐，黑胡椒，和少许醋，出锅装盘！