毛豆香菇炒香干的做法

1、新鲜毛豆去壳洗净去皮，青红辣椒洗净切条

2、把新鲜香菇洗洗用淡盐水泡泡洗净切条，因为毛豆是丁形状，香干也切成条，这样和辣椒条、香菇条一样的形状比较好看有食欲

4、把炒好的毛豆拨在一边，加香干和辣椒丁快速翻炒出香辣味，要把辣椒和香干的香味炒出来，后面的食材才能融合进去

6、加盐一定翻炒均匀，这样每种食材都可以快速入味加生抽炒出香味来，不可多加，要不颜色不好看了