糯米饭团的做法

1、首先将糯米轻淘迷撞笸痉两遍，放入锅中，放适量水，再用电饭煲煮熟，不可太烂。最好用柴火锅灶煮或者木桶蒸，米饭酥香。

4、最后，将煮熟的米饭先弄出一点放在保鲜膜上，用擀面杖擀均匀，不可太薄，再在上面放上所需要的馅料，然后再用米饭盖上，最后讲保鲜膜收拢，用手捏成型即可。