【鸭架的做法】美味鸭架冬瓜汤

1、先准备辅料，将干香菇泡发，去跟，洗净杂质。葱切成段，姜切成片。

3、将鸭架，去皮和多余的油脂。切成大块。

5、加入少许胡椒粉，改中小火，继续炖至40分钟左右。

7、鸭架汤炖够40分钟后，加入冬瓜、枸杞和适量食盐，继续炖，直到冬瓜熟了就可以了。