爆炒猪肝怎么做

1、切菜准备把猪肝切成薄片，把生姜、大蒜切成丝。

3、开始爆炒起油锅，倒入生姜、大蒜丝，倒入猪肝，加入适量的生抽，加入适量的老抽翻炒一下，加入适量的糖。