青菜鱼丸汤的做法

1、提前切一些姜丝和葱末，在锅里面倒入少量的食用油，把葱和姜放进锅里面翻炒几下爆锅，炒出香味。

3、接着在锅里面加进两碗左右的水。

5、再把菠菜鱼丸全部都倒进锅里。

7、水开之后一直煮到里面的鱼丸熟透，再打开锅盖，加入半勺鸡精就可以出锅了。这样做出来的鱼汤非常有营养