北京烤鸭南康分店——料很全、份很足、味很美

1、店员给烤鸭切片，装成两降解饭盒两盒，拆好的骨架过油、拌调味料用纸袋装好（好大一袋），加上佐料装成礼盒。（除了自已吃，送礼也不错）店长人不错还会给你加热鸭饼。

2、回家后，先煮一锅绿豆粥，打开包装即食。

3、鸭饼薄得透明，撕的时候要有耐心。

4、先将鸭肉蘸上酱料，根据各人口味，可用辣酱或甜酱，本人喜欢自己调制的酱油辣椒酱。

5、再把蘸好酱的鸭块放入鸭饼的中央，再加入大葱丝和黄瓜丝，卷成春卷状。

6、吃完后再喝一口清凉的绿豆汤，真是人生快事。也可配苹果醋之类的饮料。