栗子橙皮磅蛋糕

1、做好糖渍栗子和糖渍橙皮。

3、分次加入蛋黄搅匀，牛奶加红糖隔热融化，分次加到黄油奶酪糊中拌匀， 最后加入朗姆酒。

5、蛋白打发至湿性发泡，取一半蛋白糊加入至黄油蛋黄糊中拌匀， 再加入另一半粉拌均，最后加入余下的一半蛋白糊拌匀。

7、COUSS CO-6001烤箱，上火下火175度，预热后放入中下层，烘烤约35分钟。