如何用豆浆机做皮冻

1、先挑选肉皮，在买肉皮时要注意尽量选择整张的那种。尽量不要那些特别小的小条条。处理起来麻烦。之前我买的都是小块的特别麻烦。后来有经验了就能买到那种大块的了。一般买唁昼囫缍这种一大张这种要尽量一早就去超市或者菜市场。去晚了就买不到了。

3、把肉皮晾凉。这个时候就可以准备辅料，把香菜和葱摘摘洗好，备用。

5、把肉皮切成细丝。总之就是尽量切得小写，冲洗干净，放进豆浆机。加水到适当水位。就和平常打豆浆一样的。然后启动豆浆模式。等待结束。