如何做好吃的柴鱼?

1、先把这柴鱼处理干净之后再片成片片好的鱼片，加点生抽，来点料酒，买点盐，买点鸡蛋清，加入淀粉抓至上劲

3、这样做的财鱼片既简单又好吃，大家还可以用这个方法做柴鱼面。