美味的番茄牛腩煲怎么做

 时间:2024-11-05 22:54:55

1、第一步,我们需要处理食材,将牛腩切成小块。

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2、西红柿需要切成丁状,生姜切片,蒜切成蒜末。

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3、第二步,将切好的牛腩过一遍水,去除杂质血沫星子。

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4、第三步,锅内放油,放入姜片蒜末,炒香后放入西红柿翻炒,炒出西红柿汁。

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5、第四步,锅内加入适量的水,倒入备好的牛腩,一起煮。

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6、大概煮半个小时左右,牛腩就差不多煮烂了,然后放适量的盐,搅拌均匀,出锅,装盘时撒点葱花。

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