芝麻小米吐司

 时间:2024-11-02 02:09:07

在面包机内桶的一角放入盐和白糖,加入清水

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再倒入面粉,最后放入酵母粉

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选择揉面程序,共15分钟,启动机器,程序结束后,加入15克软化的黄油

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选择和风程序,750克、中烧色,启动机器,等待的过程中,将小米中加水浸泡

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泡软后放入微波炉,加热两分钟,沥出多余水分,最后15分钟时,在吐司表面刷一层融化的黄油

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撒上小米和白芝麻,程序结束后,迅速将面包取出,在烤架上晾凉后切片

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1、盐、白糖和酵母粉最好不要直接接触,以免酵母失活;

2、如果不加揉面的15分钟,可在程序进行10分钟后加入黄油;

3、这个分量是500克的面包,因为我的面包机没有这个分量,所以选择750克的档;

4、如果喜欢将小米加入面包,可增加小米用量至30克。

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