1、 首先，饮食多样化。年纪大了，胃肠功能减退，胃口不好，食物要易于消化，便于吸收利用。热量每10岁减少10%，但是各种营养元素需求量反而增高，这就要求老人吃各种食物，不能偏食，才能从食物中均衡地摄取多种营养素。
3、 第三点，每天饮用牛奶或奶制品。牛奶或奶制品是钙的最好来源，多喝牛奶有利于预防骨质疏松和骨折，同时补充优质蛋白。据调查，60岁以上的老年人有30%的人存在骨质疏松，而80岁以上的人比例高达60%。
5、 五、适量食用动物性食品。有的老年人怕血脂和胆固醇高，一点儿动物性食物都不敢吃，这种观念难免有矫枉过正的嫌疑。
7、 七、饮食清淡少盐，烹饪方式多样。随着年纪的增长，味蕾功能逐渐退化，对味觉已不如年轻时敏感，老觉得吃到嘴的的东西没味儿，而且老年人的牙齿不好，咀嚼功能下降，这时候的饮食就要参照孩子的饮食了，不仅要色香味俱全，一看就能勾起人的食欲，而且要多采用蒸、煮、炖的方式，少油，少酱料。
10、
