百吃不厌的紫苏排骨

1、排骨洗净，和凉水一起入锅，加入姜片和料酒，开大火焯水。待排骨变色后关火捞出洗净。

3、紫苏摘叶洗干净，小米辣洗净切粒备用。

5、排骨炸至金黄后把排骨滤油捞出，调小火慢炸紫苏叶和米椒。炸出香味后调回大火，把油重新烧沸腾。

7、色泽很有吸引力

9、开动了～