陕西武功县一口香(涎水面)的做法

 时间:2024-10-19 06:53:07

1、准备大葱葱花切换放盘子里。鸡蛋饼烙好后切成菱形放盘子里。葱花和鸡蛋饼量一比一。

陕西武功县一口香(涎水面)的做法

2、臊子是要提前准备的。把卤熟的鸡肉撕成细丝,黄花泡软后撕成细丝,海带洗干净后切成丝拌一块炒熟(图片参考,没有找到原图,类似这种,是炒的不是凉拌)。再准备些熟油。

陕西武功县一口香(涎水面)的做法

4、面。我们那都是细挂面(其他地方不太一样,个人感觉细挂面口味最好,而且做好是现压的湿面)煮熟了(不要太软)捞在凉水了。

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