家庭自制枸杞叶鸡蛋汤

1、第一步，准备一把枸杞树枝叶，摘尖、摘叶，将方便吃的部分摘好，仔细清洗干净，接下来将枸杞叶焯下水，在锅中添上水，烧开；

3、第三步，准备一个碗，磕入一个鸡蛋，将切好的生姜末放入鸡蛋中，打散成蛋液，鸡蛋液和生姜末混合，蛋液中再另外加上一点点生粉；

5、第五步，待将汤煮好后，加上少许的食盐调味，关火，可以滴入几滴芝麻香油，搅拌下，这汤就可以出锅了，盛出在碗中，趁热喝特别的鲜美。