戚风蛋糕12寸的做法

1、80毫升纯牛奶和非转基因色拉油80毫升倒入盆里搅拌均匀。

3、将鸡蛋的蛋白与蛋黄分离，蛋白里面不能有水与油。

5、打发蛋白

7、面粉一定要过筛后再搅拌，这样口感更好。

9、加入打发的蛋清搅拌手法也是一样的。千万不要打圈圈搅拌喔！