怎么做油煎土豆片

1、土豆去皮后切成2-3mm厚片，用清水冲洗下土豆内的淀粉，捞起后漏干水，也可以用专用纸吸干水份。

3、找个平底不粘锅，倒上食用油，土豆片下锅煎，撒上点胡椒粉，煎至两面有点焦黄，捞起后控下油。

5、加入煎好的土豆片，倒入适量的生抽酱油和少量的盐，翻炒均匀即可起锅。