教你做酸菜炖羊肉

1、买回来的羊腿冷水浸泡1~2小时，注意中间换两次水，泡出血水

3、葱、姜去皮洗净切段、切片，各种调料过水冲一下

5、盖上锅盖大火烧开，中火压45分钟

8、加入盐调味，出锅。