金沙鱿鱼圈的做法

1、买了两条新鲜的鱿鱼，三个咸鸭蛋，鱿鱼去除内脏、软骨以及外皮。

3、切好的鱿鱼倒入2勺料酒腌制5分钟。

5、其实两个蛋黄就可以将鱿鱼裹起，但我很喜欢咸蛋黄煎后沙沙的口感以及特有的香气，所以就用了三个蛋黄，