黄山的饮食属于徽州菜系。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘，讲究佐料，重火功，提倡原汁原味，重油重色。
餐馆推荐
1、老街第一楼（酒楼）介绍：老街一楼堪称黄山餐饮业的龙头，集天时地利人和。不仅传承着徽州传统的饮食文化，又为徽菜发展注入新的特色。酒店徽派建筑格局，雕梁画栋，古色古香，成为老街旅游的又一新景。特色：徽菜为主、兼有南北菜系。地址：屯溪老街东入口处。
3、钟式快餐（餐馆）介绍：钟式快餐店在屯溪商贸城，是黄山餐饮业的新秀，店堂装修古今结合，既有庄重的古徽风韵，又兼明快的现代建筑特点，环境幽雅。钟式快餐店菜品丰富，味美价廉，是朋友小聚，散客旅游的不错选择。特点：徽州家常菜，点心，小吃。地址：黄山市滨江中路。
5、老街口客栈（酒楼）介绍：老街口客栈背倚老街，面临新安江，徽派建筑格局，古典雅致，宾客坐在窗前，可以边品尝新安美食边感受古徽风貌，可谓一举两得。酒店菜肴清淡爽口，适合沿海游客。地址：屯溪老街1号（西入口）
7、紫藤茶馆（综合休闲）介绍：面对着路的喧哗，紫藤茶馆就像一个世外桃源。几乎所有走进紫藤的宾客都会被她独具特色的园林式格局所吸引，小桥流水，绿萝盎然。每组茶座都用雕花窗或细竹帘隔成一个个割飧褡迨独立空间，闹中取静，小巧别致。紫藤茶馆不仅以茶点饮品名著业内，其徽菜小吃也别具特色。是外地游客休闲小憩的首选。地址：黄山市昱中花园边（家得利超市对面）。
