简易牛奶鸡蛋饼的做法

 时间:2024-10-16 18:37:06

1、两个鸡蛋搅拌后放入少量水加入两勺面粉,搅拌均匀至没有粉团

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2、倒入少许食用油,搅拌均匀

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3、放入牛奶和少量白糖、盐,苏打粉后搅拌均匀(这里我还放了帮助消化的鸡内金粉末)

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4、锅烧热后,涂上薄薄一层油,或者倒入几滴油晃动锅使油布满整个锅底倒入搅拌好的蛋液

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5、小火煎等蛋液完全凝固微黄后用锅铲从侧面铲起翻一面继续煎

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