家常牛肉锅贴的做法

1、牛肉剁成细末，加料酒、生抽、蚝油、姜末、葱、盐、白糖等腌10分左右取小碗清水分次一点点的骷钠疔镟拌入牛肉馅内并顺着一个方向搅拌均匀至粘性，再加入剁碎的洋葱，搅拌均匀

3、包入一大勺牛肉馅，把上面捏紧，两头不捏

5、在锅中用小火煎,大概10分钟直至锅中水干，锅贴底部变黄即可