如何包花生大枣粽子

 时间:2024-10-14 16:13:46

1、先把买回来的干粽子叶泡软,硬的很脆,不好包当皮子。粽子叶一般用的是芦苇叶。

如何包花生大枣粽子

2、把糯米、大枣、花生,都洗净泡一下,入水分才好包,包出来的粽子也好吃。

如何包花生大枣粽子

3、先把粽子叶展平,两个叠放到一起,一般一个稍微有点小,卖的粽子多数是一个皮子的,自己家包的实在一些。

如何包花生大枣粽子

4、把粽子窝成一个底部是尖尖的小漏斗一样的形状,这样方便放食材。

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5、我们先在底部放一些糯米,再把馅料放到里面,先放个枣或是花生都可以。

如何包花生大枣粽子

6、上面再放上糯米,把粽子叶一层一层的包紧,沿着尖角形折。要是糯米不够的话,再添一点。

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7、把粽子包好之后,煮熟,就可以食用啦,糯米比较难煮的说,需要煮久一些。煮好就可以吃喽~~~

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