蜂蜜雪蛤炖燕窝怎么做

1、雪蛤浸泡的时间比较久，通常需要浸泡8-12个小时。

2、燕窝浸泡时间通常是4-6个小时。燕窝泡好之后需要将其撕成细条状。

3、雪梨去皮去核，切成小块。

4、泡好的雪蛤用漏勺漏起和撕好的燕窝一起倒入碗中。放入切好的雪梨，加入适量黑枸杞。锅中加入水，放入隔架，将碗放入隔架上盖上盖子隔水炖一个小时左右。

5、雪蛤燕窝炖好之后，加上同样具有润肺清肠功效的蜂蜜，搅拌均匀即可。