山椒银丝兔的做法

1、买一只兔子，把兔子骨头多的部分切大块。其余部分做冷吃兔或者鲜锅兔。

3、兔肉洗净血水，加入适量盐和胡椒粉，半勺料酒，一勺淀粉，拌匀码味十五分钟。

5、倒入兔肉，煮到变色就可以了。

7、用筷子能夹断就可以了。