抖音版秋葵鸡蛋卷

1、高温处理首先将洗好的秋葵放入沸水进行高温处理，稍等片刻捞起。秋葵虽然能生吃，但是口感上却不是很好，十分涎黏，还带有淡淡涩涩味，而经过焯水处理之后，秋葵口感会变得滑润不腻，香味独特，脆嫩多汁。

3、卷蛋将煎好的鸡蛋盛起来平铺，将秋葵放上卷起来。

5、酱料根据个人喜好，可以配一些自己喜欢的酱料蘸着吃，例如番茄酱。