素炒黄瓜牛肝菌

1、将牛肝菌干放到容器中，先用清水冲洗干净。

2、烧一壶热水，用小壶就可以。

5、大约泡发3-5个小时，牛肝菌的颜色泡发出来，肉也变得柔软了就算泡成功了。

8、继续煮牛肝菌至水基本收了一大半，加入黄瓜片。

9、将淀粉倒入水中搅拌均匀成水淀粉，然后加入到锅中。

10、大火收汤翻炒均匀。