美味养生食品——南瓜发糕

1、步骤1，准备一个南瓜，去皮切成薄片，隔水上锅蒸熟。

2、步骤2，出锅压碎成泥，压碎的南瓜泥里加入酵母、白糖搅拌均匀，然后静置10分钟。

3、步骤3，加适量面粉，用筷子搅拌成糊状醒发1小时左右，夏天发酵时间要适量缩短。

4、步骤4，发酵好的面糊倒入磨具中，振两下排除多余的空气，凉水上火蒸。

5、步骤5，大火蒸40分钟，然后关火，继续焖5分钟。

6、步骤6，脱模，把发糕切块，好看又好吃的南瓜发糕就可以食用了，一口咬下去，满嘴都是甜味、香味，非常的松软好吃。