香蕉戚风蛋糕的制作方法

1、香蕉去皮后用勺子按压成泥，淋上柠檬汁防止香蕉变黑

3、最后加入混合过筛后的低粉和盐轻轻翻拌均匀即成蛋黄糊

5、舀1/3的蛋白霜放入蛋黄糊中混合

7、最后将步骤6的面糊全部倒入剩余的蛋白霜中快速翻拌均匀