韩式甜辣炸鸡的做法

1、将鸡肉切成小块，加入240ml牛奶， 5g黑胡椒粉，适量盐腌制两小时。腌完后沾鸡蛋液，裹上炸粉(面粉:淀粉=1:1)备用。

3、关火，油温下降至三成热时再次放入炸鸡复炸，.上色至 金黄色。

5、把酱汁倒入锅中，开锅后放入炸鸡和年糕，翻炒几秒，让炸鸡均匀裹上酱汁后可以盛出开吃了!