奶奶教你做豉油小青菜

1、小青菜一个个打开洗。别打断他们。在水中冲洗半小时后，除去残留的农药，使青菜变嫩。油炸的时候会很脆。这道菜烹调时可以比其他菜先洗

3、锅内放油，如果有猪油那会一级棒啊。放好油后开火，然后去拍蒜头

5、然后像这样上下转动。要煮两分钟左右

7、把锅留下，把盘子装满就行了