蒜香十足的美味鱼

1、主料：米鱼1条、大蒜300克 副料：葱、姜、红椒 调料：红烧酱油、生抽、盐、糖、料酒

3、锅中做油，油温5成热时，将大蒜放入锅中炸制

5、用炸制过蒜的油煎鱼，将鱼两面煎成金黄色为好、鱼煎好后，将炸制好的大蒜放入锅中

7、水开后转中火炖制30分钟即可