如何做银耳汤

1、准备两个碗，分别把银耳和桃胶放进去，加上适量的清水开始浸泡。

3、桃胶浸泡的时间需要长一些，大概要一个晚上才行，所以如果想要放的话，一定要提前泡发。直至泡发到没有硬芯为止，就可以放在旁边备用了。

5、银耳放进去之后，开大火将其煮开，煮开之后用勺子快速搅拌一下，就可以看到出胶了。