青椒胡萝卜炒鸡胸肉

1、胡萝卜洗净后切成薄片，青椒去楴去籽洗嫌荪鹣莘净后切成块。大蒜剥好后切碎。鸡胸肉解冻后切成细丝，加入少许的南德、生抽、少许清水搅拌均匀腌制20分钟左右。炒的时候加入少许的淀粉，搅拌均匀。

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸡肉片，翻炒至变色后盛入碗中。