详细教你做小虾米饼

1、去洗虾

3、蛋液60克（放了个鸭蛋所以蛋液重了）

5、把油放在火锅里加热（大约半公斤），然后点火

7、不锈钢勺子里用平时喝汤汤勺倒入一勺（大约30~40克虾糊）。尽量薄一点容易熟。这个图片里的量是两汤勺了，炸了很久容易焦里面还不熟。

9、再复炸一次。