制作馒头前如何和面

1、和面机 在使用和面机之前一定要把内部清理干净，这样才能保证干净卫生。

3、发面 把做好的面放到大面盆里面待起发酵，一小堆面就会发满满一大盆。

5、盘面 把大好的面放到面板上面面，加上白面粉用手好好盘盘。