鲜茶树菇炖鸡汤

1、材料准备好（鸡肉忘了拍）

3、因为新鲜的菌类都有一点味道，所以要焯一下水，烧开水后再放入茶树菇，水开就可以捞起

5、先把姜片红枣和鸡肉放入水里大火煲

7、半小时后放入茶树菇和少量料酒（也可以不放）再煲半小时，最后加适量盐调味即可