1、将琵琶腿改刀切成块。
2、洗净后倒入清水中焯一下水，去除浮沫。
3、大火煮开，去除浮沫。
4、煮至鸡腿变色即可捞出，控出水分备用。
5、正在忙活着，临时有事要出门，于是将焯好的放凉的鸡腿放入了冰箱，有了臻米冰箱除味器，不用担心食材滋生细菌变质哦！
6、锅热后倒入适量的油，将葱姜放入煸炒起香。
7、接着倒入琵琶腿煸炒，煸炒至金黄即可。
8、倒入300ml可乐。
9、少许老抽调色。
10、倒入适量生抽。
11、少许耗油调味。
12、再放入一小勺盐。
13、中小火煮开，转大火收汁。
14、一盘美味的可乐琵琶腿就做好啦！孩子很喜欢吃呢！
