1、把腾跃的龙虾放进冰箱，冷藏20-30分钟，取出，就已经睡着了。洗个澡，一定要洗干净，然后放下
2、以下步骤可能会引起不适，但重要的是我要写得轻柔
3、找龙虾屁股
4、用筷子轻轻地。。。。。。。如图所示
5、把虾线拿出来，把龙虾里的鱼水放出来
6、用刀尖刺入头部和身体之间的关节，把肉从关节上拔下来
7、切龙虾时，一般身体可以均匀地分成6-8片，尾部需要完整，胳膊和腿也要左。在家吃饭时，可以用刀背轻拍双腿，方便脱皮，但不要轻拍双腿，这样看起来很好看。
8、把葱和青葱分开，一点洋葱，把姜切成厚一点，用刀背轻拍，释放姜的味道
9、把足够的油放进锅里。用火把油烧了。在你能煎大虾之前，温俣觊鄄幼度应该高一点。在这个过程中，你可以在里面放一块葱来判断油温。葱炒到嘶嘶作响，油温差不多
10、把炒粉均匀地搅拌一下。这个比例大约是1个马铃薯淀粉：6个玉米淀粉，再加一点盐。龙虾包炒
11、炸至金黄色，放在吸油纸上备用。
12、依次炒姜和洋葱。炒洋葱
13、放入龙虾，在锅周围倒一圈料酒，然后炒熟
14、然后加入1茶匙食用油，3-4汤匙酱油，适量鸡粉，适量盐，少许糖，搅拌均匀
15、加葱炒
16、最后，把酱汁调浓。粉末应该很薄，以便有足够的汤挂在龙虾上。你可以从锅里出来
17、我和外面的感觉一样，哈哈哈~
18、完成
