如何制作芥菜丝炒牛肉

1、将干的咸芥菜丝提前用水泡软，将盐分泡出去一部分，然后去除水分备用，牛肉切成细丝咽疖纲掇状后用少量淀粉拌匀，胡萝卜切丝，大蒜拍扁后切两刀；

3、将牛肉丝放入锅中；

5、将芥菜丝放入锅中；

7、将胡萝卜丝放入锅中翻炒几下，然后放入适量水；

9、放入少量鸡粉；