正宗的可乐鸡翅制作方法

 时间:2024-10-16 13:40:26

正宗的可乐鸡翅一定要先去腥味,为了让鸡皮更爽脆要在冷水中冲一下,在做这个可乐鸡翅时候倒入可乐和酱油最好是3:1这样色泽口感都是非常不错的。下面请看聚餐网给大家分享最正宗的可乐鸡翅如何制作的详细教程。

食材

鸡翅 8根

可乐 一罐

蒜 两瓣

姜 两片

干辣椒 两根

酱油 少量

盐 适量

料酒 少许

可乐鸡翅的做法教程:

1、在生鸡翅正反面分别斜到划几刀,用两勺老抽,两勺料酒腌至少俩小时。有时间可以在晚上睡前腌上,第二天中午做,非常入味儿。

正宗的可乐鸡翅制作方法

5、炖至汤汁收浓,浓度看图,基本所有汁都裹在鸡翅上了,只剩约三勺汤汁了,出锅即可,放凉点更香。

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