肉末豆腐怎么做家常菜肉末豆腐的做法，超下饭

1、准备材料：蚝油、葱花、生抽、洋葱、郫县豆瓣酱、蒜末、猪肉糜和内脂豆腐一盒

2、内脂豆腐切成小方块备用

3、锅开小火加油，放入豆瓣酱和洋葱粒炒香，然后加入蒜末再炒几下

4、加入猪肉糜，大火翻炒至变色

5、然后加入生抽和蚝油翻炒均匀

6、加入温水没过豆腐，不要用冷水，冷水的话肉就变硬了不好吃了，再加入豆腐块，大火煮

7、用生粉调半碗水淀粉，大火煮到汤汁不多的时候倒入锅内收汁

8、留一点汤汁出锅，撒点葱花，不要太好吃哦，很下饭