何蓝豆怎么做好吃

1、准备好食材：何蓝豆，小洋葱头，翘头，葱，蒜头，香菇，豆干，虾米。

3、将何蓝豆摘去头尾和丝。

5、香菇提前用水泡一个钟，然后切掉一点头，再切成片。

7、把豆干切成方块，用盐腌十分钟左右。

9、倒出炸油，锅烧热，放入猪油。

11、再放入小洋葱头，蒜头，香菇，虾米，翘头炒出香味。

13、炒一会后倒入调料。

15、打开盖子，迅速地翻炒一下。

17、翻炒一下后加入盐。

19、搅拌一下再盖上盖子，焖煮一分钟左右。

21、把炒好的何蓝豆装盘。