偏口鱼的做法

 时间:2024-10-29 11:04:12

1、在市场买回来的新鲜偏口鱼,将鱼腮和内脏清除干净,洗净沥干水份备用

偏口鱼的做法

2、盐均匀撒在偏口鱼上

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3、盐搅拌均匀腌制半小时以上

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4、面粉和玉米淀粉放入容器中备用

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5、用清水将面粉和玉米淀粉调成糊状

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6、腌制入味的偏口鱼用清水洗一下沥干水份备用

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7、腌制好的鱼闻起来就很鲜哦

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8、将鱼放入面糊中

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9、使每一条鱼都能均匀的挂上面糊

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10、锅中倒入适量玉米油加热至7、8成热

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11、将鱼放入锅中开始炸制

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12、将鱼依次放入锅中炸制,一定要注意安全哦

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13、偏口鱼炸至金黄色漂浮在表面即可

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14、摆上香菜来做装饰点缀一下

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